- хорошо растворенный солод
- gut gelöstes Malz, hoch gelöstes Malz
Русско-немецкий словарь по пиву. - М.: «РУССО». Е.С. Анюшкин . 2005.
хорошо растворенный солод
Schlagen Sie auch in anderen Wörterbüchern nach:
Способы затирания пивоваренного сусла — Основными способами затирания пивоваренного сусла являются настойный и отварочные способы. Содержание 1 Настойный способ 1.1 Преимущества настойных способов … Википедия
ФЕРМЕНТЫ — (син. энзимы; франц. диастазы), биол. агенты, катализирующие большинство хим. реакций, лежащих в основе жизнедеятельности клетки и организма. Ряд характерных свойств термолябильность, специфичность действия, высокая каталитическая эффективность,… … Большая медицинская энциклопедия
